薬剤・物質
いでんし-くみかえ-しょくひん
遺伝子組み換え食品
Genetically Modified foods
遺伝子組み換えした生物を元に生産した食品。病気や害虫に強い・除草剤に強い・日持ちが良いなどと言った目的をもって、それに見合った遺伝子を種を超えて組み合わせる
(植物に微生物由来の遺伝子を組み込むなど)
ことになるので予期せぬ変異などを危惧する声もある。
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