核酸・酵素
アセチル-コリン-エステラーゼ
アセチルコリンエステラーゼ
acetylcholine esterase
分解酵素の一種。副交感神経や運動神経に作用する神経伝達物質であるアセチルコリンを分解する酵素。真性コリンエステラーゼとも呼ばれる。
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